響子さんの たらふくレシピ

   新緑の季節。緑の風を受けて外でいっぱい遊びましょう。

    お腹を空かせて家に帰ったら、春キャベツのメンチ丼をどうぞ。

    ご飯が美味しくて、困ってしまう。

 

      春キャベツのメンチカツ丼 


        

 

我が家の朝食は、野菜たっぷりで具沢山の

味噌汁と納豆、漬物が定番なので、毎朝ご飯

を炊くのだが、最近は炊飯器ではなく、鍋を

使用している。

三年ほど前に、夫がテレビショッピングで

飛びついて買った、フレーバーストンの鍋。

「また勝手に買って」と渋い顔の私だったが、

色んなものが美味しくできて、使い勝手が良

かったので、娘と嫁に鍋とフライパンのセッ

トをクリスマスのプレゼントにした。

 一日二合の米をふたりで食べるので大きさ

が丁度いい。早く炊けるし、米の甘みがあり

少しお焦げができるのもうれしい。ただ、美

味しすぎて、茶わんにご飯を多く盛ってしま

い、太る要因となっている。

 今は季節柄、三日おきに豆ごはんを炊いて

もりもり食べている。炊飯器の出番は巻き寿

司を大量に作る節分まで多分ないだろう。

 

    波戸辺のばら 

           写真  のばら  フタリシズカ


     薔 薇

 昨年友だちから「中之島公園の薔薇が見頃

と写真付きでラインが送られてきた。瓔の仲

間と行ったのが最後だな。時間が出来たので

行ってみた。なんと薔薇がない???遅かっ

たようで切り戻されていた。

 今年こそはと、少し早いと思ったが52

日に行った。つぼみが多く見頃はまだこれか

らだったが、開きかけの薔薇は瑞々しかった。

どの薔薇もつぼみを無数に付けていたので9

日も行った。薔薇のボードの前ではおば様た

ちが記念撮影を楽しんでいた。

 犇めきあい、花びらの艶もなく咲いている

薇を見て、私のようだなと悲しくなった。

でも来年も奇麗に咲いてくれるだろう。来年

は瓔の仲間と来よう。

   薔薇の香の咲き崩れんとして強し

      今橋眞理子

   バラ園の女王はマリアカラスかな

      松田ひむれ

   薔薇香る覚めない眠りの途中かな

      はしもと風里

          たかはしすなお

            写真 23日の復活した薔薇

 

        


 季湖さんの日常

        写真  季湖

昨秋、ひとつも卵鞘を見つけられなかったので諦めていたのですが、

今朝、母の車椅子用のスロープを準備中ふと見ると、、
昨日の夕方吹いた強い風に乗ってここまで来たのでしょ う。

母はずいぶん飲み込みが困難になり、おじやも口に残るので、

さらにドロドロにしたものを少しずつ口に入れるようにしています。

一度に沢山作って冷凍。 

介護用具の練習もしていますが、なかなか難しい(^_^;)

楽しんでやってマス。

 

 ペットボトルにぬるま湯を入れてキャップにキリで穴を開け、

おシモを洗うのに使うといいということも教わりました^^ 


祭衣には財布もスマホも入れられないのでいつも手ぶらで、

お賽銭だけ耳穴に入れて行きます。

氏子の先輩から教わったらしいです。

イキってやってると思います。

 

神輿を見送っているのは孫です。  季湖さんより

 

  息子さんの横顔、季湖さんに似ていると思ってしまった。

  素敵な生活を送ってられるな。

 

ところで  祭り賽銭耳穴に入れ佳き男

 

この俳句で  賽銭??? の私に季湖さんからLINE

 

 耳穴に入れているのはこれから神社にお参りしてお賽銭箱に入れる硬貨。

 お参りしてから神輿の準備に取りかかるんです。

 

そらそうだよね(笑)